Garść kulinarnych inspiracji, serwowanych z uśmiechem i doprawionych sporą dawką pozytywnej energii
Pasta kalafiorowa z salsą paprykową Prosta, pyszna i kremowa – jeśli znudził Ci się tradycyjny “rozgotowany” kalafior, koniecznie musisz jej sprobowac. 4 dużych porcji Czas przygotowania: 20 min Stopień trudności: łatwe Dla lubiących zdrowsze obiady i pasty kanapkowe Składniki – pasta kalafiorowa Pasta kalafiorowa: kalafior …
Pasta bakłażanowa z salsą pomidorową i chrupiącymi orzechami włoskimi Po prostu kocham ten przepis – i bardzo go polecam. Jest kremowy, idealnie pasuje do kanapek i trzyma się w lodowce do 4-5 dni. Jeśli nie lubisz bakłażana, ten przepis sprawi, że zmienisz twoją zdanie. 4 …
Smażone/grillowane śliwki z serem halloumi i granatem Dzisiejszy przepis jest bardzo szybki, gotowy w 10-15 minut. Używamy słonego sera halloumi, który idealnie uzupełnia słodko-kwaśny smak śliwek. To przystawka, która z pewnością Cię uszczęśliwi – niewielka ilość składników, które razem tworzą kolorowy i smaczny talerz. 2 …
Połączenie smaków słodko-kwaśnych. Sos maślany z mango robi furorę – oprócz krewetek sprawdzi się także do ryby albo kurczaka. Krewetki marynujemy i pieczemy w piekarniku. Całość podajemy z cieniutkimi frytkami.
Bałkańskie wrapy to połączenie tego, co w kuchni z regionu Bałkan najlepsze – cevapcici (w Rumunii nazywane mici), czyli kotleciki z mielonego mięsa, pieczone warzywa i pyszna domowa pita. Dopełnieniem smaku jest słodko-kwaśny sos jogurtowy, który także świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, grissini czy chrupkich warzyw (np. marchewki). Wrapy to pomysł na imprezową przekąskę albo samodzielne danie obiadowe.
Sałata z pieczoną papryką w stylu bałkańskim. Idealne połączenie smaku cebulki, oliwek i sera bałkańskiego. Najlepiej smakuje z domową pitą.
Chrupiąca, szybka i łatwa do zrobienia przekąska w stylu bałkańskim. Faszerowane pieczarki podawane z sałatą, która dodaje świeżości. Idealne na domową imprezę albo wieczór z ulubiony serialem.
Prosty, ale wykwintny sposób na pyszną warzywną przekąskę. Torciki z pieczonego bakłażana, przekładane serowym kremem. Serwujemy ze szparagami i podsmażonymi pomidorkami koktajlowymi.
Kulki serowe to idealna przekąska na szybko – na leniwe wieczory lub na imprezę ze znajomymi. Podawane z ulubionym sosem. Gotowe w 15 min!