Herbata na zdrowie – z imbirem i kurkumą

HERBATA NA ZDROWIE - Z IMBIREM I KURKUMĄ

Rozgrzewający napój na przeziębienie. Przepis powstał jako alternatywa do leków z apteki. Szukałem sposobu na wzmocnienie działania naturalnych dodatków takich jak miód, imbir i cytryna – stąd pomysł dodania świeżej kurkumy i pieprzu.  Często przygotowywałem ten napar uczestnikom MasterChef przy początkach przeziębienia – zawsze im pomagało 🙂

Składniki - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA

– sok z 1 dużej cytryny

– 10-12 goździków

– pół łyżeczki mielonego pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego)

– korzeń świeżego imbiru 

– mały kawałek  świeżej kurkumy (ok. 20g)

– laska cynamonu (albo pół łyżeczki mielonego cynamonu)

– 3 łyżki miodu

– czarna herbata

– woda

napar-na-zdrowie-skladniki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Kurkumę ścieramy na tarce. Imbir obieramy i kroimy na małe kawałki albo także ścieramy na tarce. Jeśli nie masz świeżej kurkumy i imbiru to możesz użyć przypraw suszonych.

  • Herbatę parzymy – polecam użyć czarną herbatę, ale może być także każda inna.
  • Do kubka dodajemy starty imbir, kurkumę, cynamon, miód, goździki, wyciśnięty sok z cytryny i pieprz.  Pieprz aktywuje zdrowotne działanie kurkumy, dlatego nie obawiajcie się go dodawać.

  • Zalewamy gorącą herbatą i zostawiamy ok. 5 min do zaparzenia. Na zdrowie!

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij znajomym!

Masz pytania do przepisu lub chcesz pokazać jak wyszło Twoje danie?  Dodaj komentarz na dole strony

Zobacz także

paczki-babuni

Pączki Babuni

Malutkie, puszyste pączki o nieregularnych kształtach - taki ich urok. Przepis pochodzi od mojej babci. Nie są bardzo słodkie, więc jeśli jesteście prawdziwymi łasuchami możecie dodać więcej cukru. Idealnie smakują z dodatkiem musu owocowego czy cukrem pudrem.

Czytaj dalej

Pieczone śliwki ze śmietaną i pistacjami

Prosty i szybki pomysł na sezon śliwkowy. Idealny także dla osób, które nie przepadają za bardzo słodkimi deserami. Śliwki pieczemy w słodkim winie i aromatycznych przyprawach, dzięki czemu zyskują zaskakujący, lekko egzotyczny smak. Smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno.

Czytaj dalej
ciasto-jablkowe-dla-bohaterow

Ciasto z jabłkami dla bohaterów

Od małego lubiłem jabłka, a to jest przepis na moje ulubione ciasto jabłkowe. Idealnie pasuje do chłodnych wieczorów i kubka ciepłej herbaty. Dla prawdziwych bohaterów - tych małych i tych dużych.

Czytaj dalej


1 thought on “Herbata na zdrowie – z imbirem i kurkumą”

Leave a Reply

Your email address will not be published.