Garść kulinarnych inspiracji, serwowanych z uśmiechem i doprawionych sporą dawką pozytywnej energii

Najnowsze przepisy

Sałatka z karpiem

Sałatka z karpiem

Przepis na świąteczną sałatkę z karpiem. Łączy tradycyjne smaki polskich świąt z oliwkami i kiszonym ogórkiem. To sprytny sposób na wykorzystanie smażonego karpia, który zostanie Wam po wigilijnej kolacji. W sezonie poświątecznym karpia możemy zastąpić tuńczykiem.

Herbata na zdrowie – z imbirem i kurkumą

Herbata na zdrowie – z imbirem i kurkumą

Herbatka wzmacniająca, idealna na przeziębienie. Przepis ze świeżą kurkumą i czarnym pieprzem, które wzmacniają działanie miodu, imbiru i cytryny. Napar przetestowany przez uczestników MasterChef – zawsze dodawał sił!

Sałatka ala Bałkańska z pieczoną papryką

Sałatka ala Bałkańska z pieczoną papryką

Sałata z pieczoną papryką w stylu bałkańskim. Idealne połączenie smaku cebulki, oliwek i sera bałkańskiego. Najlepiej smakuje z domową pitą.

Pita

Pita

Pita smażona – okrągły i płaski chlebek, który jest pysznym dodatkiem do sosów, dipów czy sałatek. Taka prosta, taka pyszna.

Pieczarki faszerowane po bałkańsku

Pieczarki faszerowane po bałkańsku

Chrupiąca, szybka i łatwa do zrobienia przekąska w stylu bałkańskim. Faszerowane pieczarki podawane z sałatą, która dodaje świeżości. Idealne na domową imprezę albo wieczór z ulubiony serialem.

Ajvar rumuński tradycyjny

Ajvar rumuński tradycyjny

Przepis na tradycyjny ajvar – po rumuńsku: zacusca. Przysmak bałkański, znany od Chorwacji po Rumunię. Dobrze komponuje się jako dodatek do mięsa czy chleba.

Omlet z serem (wege)

Omlet z serem (wege)

Prosty przepis jak zrobić omlet. Pomysł na śniadanie – przepis bez mięsa dla wegetarian i nie tylko. Omlet z dodatkiem sera, pomidorków koktajlowych i cebuli. Pysznie i szybko.

Rumuńska zupa z klopsami – Ciorba de perisoare

Rumuńska zupa z klopsami – Ciorba de perisoare

Sycąca zupa warzywna z mięsnymi pulpetami. W Rumunii tradycyjnie podawana ze śmietaną, chlebem i marynowaną ostrą papryczką.

Ciasto malina w czekoladzie

Ciasto malina w czekoladzie

Malina w czekoladzie – pyszny biszkopt przekładany kremem malinowym i czekoladowym. Niezależnie czy jesteś miłośnikiem czekolady czy ciast owocowych – to ciasto warto spróbować.

Torciki z pieczonego bakłażana

Torciki z pieczonego bakłażana

Prosty, ale wykwintny sposób na pyszną warzywną przekąskę. Torciki z pieczonego bakłażana, przekładane serowym kremem. Serwujemy ze szparagami i podsmażonymi pomidorkami koktajlowymi.