Garść kulinarnych inspiracji, serwowanych z uśmiechem i doprawionych sporą dawką pozytywnej energii
Kulki serowe – pomysł na przekąskę na szybko. Idealne na leniwe wieczory, kiedy oglądacie ulubiony film albo mecz. Albo po prostu, kiedy się nudzicie i macie ochotę na małe co nieco w wersji wytrawnej. Gotowe w 15-20 min!
– 300 g sera twardego (najlepiej kaszkawał)
– 70 g mąki pszennej
– 2 średniej wielkości jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka przyprawy prowansalskiej
– ½ łyżki słodkiej papryki
– ¼ łyżki pieprz cayenne
– szczypta soli, czarny pieprz
– do smażenia: łyżka oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek
Kulki możemy także upiec w piekarniku. Przygotowane w ten sposób nie będą trzymać okrągłej formy (będą wyglądać bardziej jak ciasteczka). W piekarniku pieczemy kulki przez ok. 10-15 min w temperaturze 200°C (z termoobiegiem).
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij znajomym!
Masz pytania do przepisu lub chcesz pokazać jak wyszło Twoje danie? Dodaj komentarz na dole strony
Sałata z pieczoną papryką w stylu bałkańskim. Idealne połączenie smaku cebulki, oliwek i sera bałkańskiego. Najlepiej smakuje z domową pitą.
Czytaj dalej
Prosty, ale wykwintny sposób na pyszną warzywną przekąskę. Torciki z pieczonego bakłażana, przekładane serowym kremem. Serwujemy ze szparagami i podsmażonymi pomidorkami koktajlowymi.
Czytaj dalej
Chrupiąca, szybka i łatwa do zrobienia przekąska w stylu bałkańskim. Faszerowane pieczarki podawane z sałatą, która dodaje świeżości. Idealne na domową imprezę albo wieczór z ulubiony serialem.
Czytaj dalej