Garść kulinarnych inspiracji, serwowanych z uśmiechem i doprawionych sporą dawką pozytywnej energii

Jajka omlet – 2w1

Jajka omlet - 2w1

połączenie jajka sadzonego, śniadaniowego omletu i bałkańskiego sera

Bardzo szybki przepis na pyszne śniadanie. Połączenie śniadaniowego omleta z jajkami sadzonymi i bałkańskim serem. Najlepszy z rumuńskim lekko pikantnym serem Telemea, o delikatnie orzechowym posmaku. Będzie także pysznie, jeśli zamienicie ten ser na inny typu bałkańskiego albo fetę.

Nie jest to klasyczny omlet śniadaniowy, bo nie mieszamy jajek z pozostałymi składnikami – smażymy je jak zwykłe sadzone, pod przykryciem.  

Śniadanie gotowe w jedynie 15 min, więc możecie delektować się nim zarówno w weekendy,  jak i każdego innego dnia przed pracą czy szkołą.  

  • Danie dla 2 osób
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Stopień trudności: Łatwe

Składniki

– 3 jajka

– 1 pomidor (albo kilka małych koktajlowych)

– 100 g sera Telemea (albo sera bałkańskiego albo fety)

– 1 mała cebula

– 1 chilli (tylko, jeśli lubicie ostre smaki)

– 3 łyżki oliwy z oliwek

– sól

– ziarna czerwonego pieprzu (może być także czarny)

– słodka papryka (przyprawa)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA - jajka omlet 2w1

  • Cebulę i chilli kroimy na drobne kawałki, a następnie podsmażamy na oliwie (bardzo krótko, wystarczy około 1 min).
  • Kroimy pomidora (albo pomidorki koktajlowe) na małe kawałki, po czym dodajemy do podsmażonej cebuli i smażymy przez 3-4 min na średnim ogniu. Delikatnie solimy i dodajemy suszoną słodką paprykę
  • Wbijamy jajka, kładziemy na nie cieniutkie plastry sera i posypujemy pieprzem. Przykrywamy i smażymy na średnim ogniu prze 7-8 min, tak żeby ser ładnie się roztopił. 
  • Zdejmujemy z patelni i podajemy z kromką chleba. Smacznego!

3 kroki i pyszne śniadanie gotowe! najlepiej smakuje z kromką świeżego chleba. smacznego!

Dajcie znać w komentarzu jak Wam smakowało 🙂

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij znajomym!

Masz pytania do przepisu lub chcesz pokazać jak wyszło Twoje danie?  Dodaj komentarz na dole strony

Zobacz także

jajka-omlet-2-w-1

Jajka omlet – 2w1

Bardzo szybki przepis na pyszne śniadanie. Połączenie śniadaniowego omleta z jajkami sadzonymi i bałkańskim serem. Nie jest to klasyczny omlet, bo nie mieszamy jajek z pozostałymi składnikami - smażymy je jak zwykłe sadzone, pod przykryciem. ...

Read More
omlet-z-serem

Omlet z serem (wege)

Prosty przepis jak zrobić omlet. Pomysł na śniadanie - przepis bez mięsa dla wegetarian i nie tylko. Omlet z dodatkiem sera, pomidorków koktajlowych i cebuli. Pysznie i szybko....

Read More
nalesnikowe-sakiewki-z-serowym-skarbem

Naleśnikowe sakiewki z serowym skarbem

Naleśniki w innym wydaniu - w kształcie sakiewek, z nadzieniem z kremu serowego, podawane w miętowym sosie angielskim i zapiekane w piekarniku - pyszny deser, obiad lub slodkie śniadanie....

Read More


Leave a Reply

Your email address will not be published.