Prosty przepis jak zrobić omlet. Pomysł na śniadanie - przepis bez mięsa dla wegetarian i nie tylko. Omlet z dodatkiem sera, pomidorków koktajlowych i cebuli. Pysznie i szybko.
Omlet po wiejsku z mięsem
Omlet po wiejsku
(Uwaga, ma mięso)
Przepis na omlet po wiejsku – połączenie wędzonej wędliny i warzyw. Danie, które przygotowywała dla mnie babcia – budził mnie zapach smażącego się omletu. Pożywne śniadanie na zimowe dni lub kiedy potrzebujecie więcej energii.
- 2 porcje
- Czas przygotowania: 10 min
- Czas smażenia: 10 min
- Stopień trudności: Łatwe
Składniki
– 3 jajka
– ½ czerwonej papryki
– ½ czerwonej cebuli
– 20-30 g fenkuł
– 50g wędzonej kiełbasy
– 50g salami
SpoSób przygotowania
- Wszystkie warzywa kroimy na małe kwadraciki.
- Salami kroimy lub rwiemy na niewielkie kawałki i wrzucamy na lekko rozgrzaną patelnię, smażymy ok. 3-5 min (do momentu, kiedy wytopi się tłuszcz).
- Do smażącego się salami dorzucamy czerwoną cebulę i smażymy 2-3 min. Dodajemy paprykę i trzymamy na ogniu kolejne 2-3 min. Na końcu dodajemy fenkuł i wędzoną kiełbasę. Całość smażymy 3-4 min, cały czas mieszając.
- Jajka ubijamy widelcem z czarnym pieprzem. Wlewamy na patelnię z warzywami i smażymy na małym ogniu 5-7 min (do momentu aż spód omletu będzie brązowy, a góra lekko przypieczona).
Sposób podania
Omlet podajemy sam albo z chlebem. Życzę Wam smacznego i miłego dnia, pełnego energii i super mocy!
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij znajomym!
Masz pytania do przepisu lub chcesz pokazać jak wyszło Twoje danie? Dodaj komentarz na dole strony
Zobacz także
Omlet wege
Omlet wege przygotowany z 4 składników - jajka, kapusta chińska, cebula i papryka. Szybki pomysł na pożywne, zdrowe śniadanie.