Przepis na omlet po wiejsku - połączenie wędzonej wędliny i warzyw. Danie, które przygotowywała dla mnie babcia - budził mnie zapach smażącego się omletu. Pożywne śniadanie na zimowe dni lub kiedy potrzebujecie więcej energii....
Read MoreOmlet po wiejsku z mięsem
Omlet po wiejsku
(Uwaga, ma mięso)
Przepis na omlet po wiejsku – połączenie wędzonej wędliny i warzyw. Danie, które przygotowywała dla mnie babcia – budził mnie zapach smażącego się omletu. Pożywne śniadanie na zimowe dni lub kiedy potrzebujecie więcej energii.
- 2 porcje
- Czas przygotowania: 10 min
- Czas smażenia: 10 min
- Stopień trudności: Łatwe
Składniki
– 3 jajka
– ½ czerwonej papryki
– ½ czerwonej cebuli
– 20-30 g fenkuł
– 50g wędzonej kiełbasy
– 50g salami
SpoSób przygotowania
- Wszystkie warzywa kroimy na małe kwadraciki.
- Salami kroimy lub rwiemy na niewielkie kawałki i wrzucamy na lekko rozgrzaną patelnię, smażymy ok. 3-5 min (do momentu, kiedy wytopi się tłuszcz).
- Do smażącego się salami dorzucamy czerwoną cebulę i smażymy 2-3 min. Dodajemy paprykę i trzymamy na ogniu kolejne 2-3 min. Na końcu dodajemy fenkuł i wędzoną kiełbasę. Całość smażymy 3-4 min, cały czas mieszając.
- Jajka ubijamy widelcem z czarnym pieprzem. Wlewamy na patelnię z warzywami i smażymy na małym ogniu 5-7 min (do momentu aż spód omletu będzie brązowy, a góra lekko przypieczona).
Sposób podania
Omlet podajemy sam albo z chlebem. Życzę Wam smacznego i miłego dnia, pełnego energii i super mocy!
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij znajomym!
Masz pytania do przepisu lub chcesz pokazać jak wyszło Twoje danie? Dodaj komentarz na dole strony
Zobacz także
Naleśnikowe sakiewki z serowym skarbem
Naleśniki w innym wydaniu - w kształcie sakiewek, z nadzieniem z kremu serowego, podawane w miętowym sosie angielskim i zapiekane w piekarniku - pyszny deser, obiad lub slodkie śniadanie....
Read More
Jajka omlet – 2w1
Bardzo szybki przepis na pyszne śniadanie. Połączenie śniadaniowego omleta z jajkami sadzonymi i bałkańskim serem. Nie jest to klasyczny omlet, bo nie mieszamy jajek z pozostałymi składnikami - smażymy je jak zwykłe sadzone, pod przykryciem. ...
Read More